發布日期：2021年8月11日

南寧初生雞蛋批發部今天和大家來淺談一下初生蛋為何有人稱它為聰明雞蛋，希望能幫助到大家！

初生蛋也叫開窩蛋，俗稱為初產蛋，顧名思義就是小母雞在開產前30-60天內所產的第一窩蛋，頭窩蛋比較小，但所含營養價值之高不是一般雞蛋所能比擬的。

恰因為開窩蛋營養價值之高，因此一直以來素有“聰明雞蛋”之美稱。蛋白質、卵磷脂含量均要超出普通雞蛋，而卵磷脂是促進大腦發育、增強記憶力、補充大腦營養的最佳物質。

初生蛋產自初產母雞開產前30-60天內，乃母雞一生精華之精。每只初產蛋雞平均要積蓄3~9天的營養才能產下一枚小小的初產蛋。厚積而薄發，蛋黃色深，蛋清粘稠，無激素和抗生素，膽固醇低且味道鮮美，含豐富的維生素、氨基酸和人體所需的各種微量元素,這些是一般雞蛋遠不能及的。

常食初生蛋，不僅能增加營養、增強體質還能強化我們的大腦，是老少皆宜的理想營養佳品，特別適合孕婦、產婦和成長期的兒童食用。

南寧市蛋品批發部到如今已有多年的歷史，本部秉承誠信經營，顧客為上的原則，為大家做好服務。我們的優勢在於價格實惠、質量保證、服務周到。我們的主要業務：雞蛋批發、鴨蛋批發、土雞蛋禮盒批發、海鴨蛋禮盒批發、鹹蛋批發、外地批發托運雞蛋等業務，南寧市內免費送貨上門，我們還大量提供中秋月餅專用紅心鹹蛋黃，及端午節粽子專用黃心鹹蛋黃，本部的鹹蛋黃全部是傳統手工加工而成，非真空包裝，歡迎來電訂購及業務洽談。