發布日期：2023年4月24日

南寧鴨蛋批發基地跟大家聊聊鴨蛋的功效與作用你知道嗎？

鴨蛋是餐桌上常見的食品之一，性寒，可以清肺熱、降陰火，還能補鈣、補鐵，有養顏美容的功效。鴨蛋中富含蛋白質、脂肪和多種礦物質，易被人體消化吸收，對人體有一定的滋補作用。鴨蛋中含有鈣、鐵等元素，能夠有效預防骨質疏松，促進人體骨骼的生長發育，能夠補血，輔助缺鐵性貧血。鴨蛋能夠增進食欲，刺激消化液的分泌，中和胃酸，有助消化和降低血壓的作用。下面一起來看看鴨蛋的功效與作用有哪些吧！

1、養陰降火：滋陰降火、盜汗、五心煩熱、四肢腫脹的人群,鴨蛋具有滋陰補血、利水消腫的功效,對於一些貧血、盜汗、五心煩熱、四肢腫脹的人群具有滋陰補血、利水消腫的功效。此外,鴨蛋有降火的功效,中醫中多用於治療肺熱、咳嗽等疾病,肺熱咳嗽、咽喉痛、泄痢的人適合吃。

2、健壯的身體：鴨蛋具有強健身體的功效和作用,鴨蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅等營養成分,能為人體補充大量營養,而且很容易被人體消化和吸收,所以能有效預防骨質疏松,促進人體骨骼發育,預防貧血。但鴨蛋含有大量的脂肪、蛋白質和膽固醇,食用時要註意。

3、促進食欲：鴨蛋能促進食欲，它能刺激消化器官，加快它們對食物的消化和吸收，也能中和胃酸還能降低血壓，另外鴨蛋中還有含有鈣、磷和鐵等多種微量元素，平常食用可以促進骨骼發育，也能輔助防治人們的貧血。

4、美顏美膚：鴨蛋含豐富的維生素B2，可以促進人體發育和細胞的再生；促使皮膚、指甲、毛發的正常生長；因此，常吃鴨蛋對保持皮膚及毛發健康，並達到養顏美膚的效果。

鴨蛋的禁忌人群：1、凡脾陽不足，寒濕下痢，以及食後氣滯痞悶者忌食；生病期間暫不宜食用。2、癌癥患者忌食；高血壓病、高脂血癥、動脈硬化及脂肪肝者亦忌。

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