發布日期2019年7月1日，今天讓南寧鴨蛋批發公司小編跟大家聊聊“土”雞蛋的套路！希望對有需要的朋友有所幫助！

移花接木

古有“掛羊頭賣狗肉”，現在的土雞蛋偽裝套路是以圖片來魅惑買家。明明是籠子裏養的雞，卻要給出一副林中奔跑的土雞畫面。

隨手在電商平臺上搜一下，土雞蛋宣傳圖幾乎有個共同特征：農民笑嘻嘻地捧著雞蛋，背後是田地或樹林，或是正在野外啄食的雞。

宣傳手法雷同，具體是啥蛋？你猜啊~

假戲真做

最高階的裝“土”套路是給雞蛋由內而外地“化妝”，從母雞下手，生出不是土雞蛋勝似土雞蛋的普通蛋。

人們辨認土雞蛋和普通雞蛋的方法主要是看蛋黃和蛋殼的顏色，形象地對比就是土雞蛋像開了美顏、飽和度高，洋雞蛋是素顏出廠，顏色偏淡。

有研究發現，雞蛋是啥顏色跟雞吃的東西有關，葉黃素的多少可以決定蛋黃的顏色。於是有些養殖場會給蛋雞餵豌豆、南瓜、玉米、胡蘿蔔等葉黃素含量多的食物，這樣生出來的雞蛋蛋黃就會更深，冒充土雞蛋毫無破綻。

不過，靠蔬菜裏的葉黃素來改變蛋黃的顏色還是不夠簡單直接，商家不會滿足於此，他們會直接在雞飼料中添加斑蝥黃，這種添加劑是一種類胡蘿蔔素，更容易讓雞蛋蛋黃顏色變深。

斑蝥黃目前是國家允許使用的一種飼料添加劑，如果雞蛋商不冒充土雞蛋賣高價，只是為了好看，並沒有什麽錯處。

問題就在於，商家們養出這種品相的雞蛋，不止是為了好看、好賣，而是想賺更多的錢。

早在幾年前，媒體就曝光過多起“染色雞蛋”，養殖者在雞飼料中添加少量紅、黃色素，幾天時間就可以下出“土雞蛋”。

國內知名電商平臺上甚至有多家商鋪在銷售染蛋色素，並打出“蛋黃染色首選”、“向國內雞鴨場推薦使用，以提高產品的商業價值”等宣傳語。

更黑心的商家認為幾百塊錢一公斤的這種染蛋色素貴，為了節約成本偷偷選擇國家禁用的工業色素，比如使用對人體有害的非法添加物蘇丹紅。

這些商家產的是假土雞蛋，賣的是真土雞蛋的價錢，但在裝“土”的過程中，假戲真做改變了雞蛋的成分，甚至產出的是“壞”蛋。

這些套路防不勝防，不管你學了多少辨認土雞蛋真偽的方法都沒轍，到市場上買土雞蛋，就像頭上貼了個“我好騙”的標簽。