發布日期2019年6月3日，今天讓南寧市鮮雞蛋批發商小編跟大家聊聊一顆小小的雞蛋裏都有啥？希望對有需要的朋友有所幫助！雞蛋可以說是我們生活中最熟悉的食物了，雞蛋也一直有著“全營養食品”的美稱，也是人們營養早餐的首選，同時因為雞蛋的吸收率高（約99.7%），因此被譽為“完美食物”。那麽，如果說每天堅持吃雞蛋，時間長了身體會有什麽變化嗎？

一顆小小的雞蛋裏都有啥？

蛋清和蛋黃？這是我是我們最直觀的認識了，其實小小的雞蛋蘊藏著太多的營養。首先是蛋白質，一顆雞蛋大約含有7克左右的優質蛋白質，含有人體所需的全部八種必須氨基酸，雞蛋蛋白質的類型和氨基酸構成都非常完美，僅次於母乳。另外，雞蛋還含有卵磷脂（1510毫克/100克），卵磷脂是我們身體神經系統中非常重要的營養元素了。除了這些還含有豐富的維生素B族、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、鐵、鋅、硒等營養物質。這麽富有營養的雞蛋價格還不貴，約3、4塊錢一斤，性價比高的不要不要的，可以說是地球上最物美價廉的食物啦！

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