發布日期：2022年4月13日

南寧山雞蛋商和大家來說說供應雞蛋的需求：

而需求方面，與弱供應相對應，需求也是處於弱態勢中。在疫情與高價的影響下，自去年年底開始，雞蛋需求就呈現出了旺季不旺的狀態，餐飲需求不佳，食品廠備貨不多，產業鏈各環節囤貨意願均不佳，普遍為隨采隨用，但由於供應端偏緊的問題，盡管需求不及預期但整體產銷區庫存均不高，庫存持續低位。而年後消費進入季節性淡季，需求進一步降至低位，之後逐步回升，但由於今年以來全國各地疫情接連暴發，疫情防控之下，整體需求同比持續疲軟，直至近期主銷區疫情形勢嚴峻，部分地區出現搶貨現象，走貨好轉，此時低庫存開始彰顯，供應緊張愈加明顯，推動雞蛋價格在淡季提前走強。

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